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说起来, 喻阳家这位新的保姆阿姨是真的不错,干活很利索,有条不紊, 而且寡言少语不多言,也是因为如此,花颜才乐意让她进到她家帮忙打扫卫生,当然了,花颜不白嫖,她是按着喻阳给那位阿姨的工资多给了她一份钱,那位阿姨并不吃亏。
“午饭想吃什么?家里的食材很齐全,不过我比较擅长鲁菜还有西点,西餐也会一些。”花颜站在开放式的大厨房里, 轻笑着看着安媛媛问道。
“你还会做西餐?”安媛媛有些讶然,如今这年头西餐可是很洋气的, 虽然对于安媛媛这样家境富裕的姑娘吃个西餐不算什么稀罕,但会做可就有些稀罕了好嘛!
“会一些简单地食谱,你要试试吗?”花颜笑着问道,她会的西餐其实也就是那种比较简单地东西, 比如煎牛排、做沙拉或者披萨,还有几样简单地西餐汤品, 这都是她自己当初去国旅游的时候捎了菜谱回来自学的,不过她倒是真的很精通西点,毕竟是从系统里打卡来的技能。
“嗯,我想尝尝你做的西餐。”安媛媛点头道,眼中带这些期盼。
花颜点了点头,“那我煎牛排,配土豆泥和白灼西蓝花,在做个奶油蘑菇汤,然后饭后甜点配一个牛奶布丁,你觉得怎么样?”花颜估量了一下家里的食材,笑着问道。
“听你的。”说着,安媛媛直接做到了厨房吧台上,显然是打算坐着看花颜做饭了。
花颜笑了笑,转过身开始忙活起来。
冷冻层里就有已经切片的菲力牛排,花颜只需要把它放进微波炉里解冻一下就好,趁着解冻的功夫,花颜开始清洗土豆和西蓝花,土豆洗净之后切厚片蒸熟,西蓝花则需要下热水焯熟。
等到把土豆送进蒸锅,花颜就开始熬制一会儿配牛排需要用的黑胡椒酱汁,如今这年头可没有现成的黑胡椒酱可用,所以想要吃一份牛排还给自己熬制酱汁才行,花颜的这个黑椒汁的方子是从菜谱上学来的,由黑胡椒、洋葱、大蒜、番茄酱还有淡奶油、黄油等材料熬制而成,味道还是很不错的,至少对于花颜来说,比之外头不少西餐厅的黑椒酱也不差太多。
黑胡椒酱熬好放在一旁备用,这会儿子土豆也就差不多出锅了,趁着热,把土豆捣成泥,然后加盐和黑胡椒、淡奶油、黄油搅拌均匀,这个时候就已经十分香了,不过花颜又往里面添了些迷迭香碎,这样的味道会更好。
“要不要先尝尝土豆泥?”花颜笑着问道,主要是安媛媛眼巴巴的瞅着她,看上去
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